단양구경시장 충청도 순대 백종원 삼대천왕 TV맛집 리뷰

단양 출장때 저녁 먹으러 들른 단양 구경시장 충청도 순대입니다.
단양은 마늘이 유명하다 보니 여기저기 마늘 순대국집이 많다.
시장을 돌아다니다가 우연히 충청도 순대집을 발견해서 삼왕에 백종원이 나온 이후로 기초를 배우고 싶어서 들어갔습니다.

식당 내부는 TV에 나온 탓인지, 원래 맛있어서인지 돈을 많이 벌고 여러 식당을 인수·합병한 듯했다.
내부가 넓어서 좋았어요.

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메뉴는 아래와 같습니다.
모든 메뉴는 박스형입니다.
전국택배가능’이라는 문구가 눈에 띈다.
완전 공장같은 느낌.

첫 번째 국물은 흰색입니다.
양념을 섞어 살짝 매콤하게 만들어주세요. 수프에 새우 우유로 간을 하여 맛있게 만듭니다.

사진에서 보시다시피 순대에는 얇게 썬 마늘이 들어있습니다.
마늘의 본고장답게 마늘이 음식에 첨가되어 고기국물에 기름기가 많은 것 같다.
저는 국을 먹을 때 항상 밥그릇에 담아서 먹습니다.
그래서 당신은 다른 사람들을 따라갈 수 있습니다.
역시 백종원의 삼왕에 나오는 맛집인지 순대국밥의 양과 질이 좋았다.

단양구경시장에 갈 기회가 있고 순대국밥을 좋아한다면 충청도 순대를 추천한다.

위치는 다음과 같습니다.